Los máximos órganos de gobierno de la cooperativa Consum son la Asamblea General y el Consejo Rector, con una composición paritaria de socios trabajadores y de socios consumidores. La Asamblea General ordinaria se reúne una vez al año para ratificar las decisiones adoptadas por el Consejo Rector en cuanto a gestión de la Cooperativa y aprobar las cuentas anuales. Está formada por 150 delegados, entre trabajadores y consumidores. El Consejo Rector, presidido por Francesc Llobell, está compuesto por 12 representantes, el 50% representa a los trabajadores propietarios y, el otro 50%, a los socios consumidores, como consejeros independientes. Además, como órgano de representación de los socios trabajadores existe el Comité Social, que es a su vez órgano de consulta del Consejo Rector y fundamental para la comunicación interna en lo que se refiere a temas socio-laborales. Está compuesto por 15 delegados y su presidenta. Por otra parte, el Consejo Rector nombra al Director General de la Cooperativa y al Comité de Dirección. Este Consejo de Dirección lo forman 9 personas, al frente de las cuales se encuentra Antonio Rodríguez Lázaro como Director General.
CONSEJO RECTOR
Presidente: Francesc Llobell Mas
Vicepresidenta: Lorena Mateu Primo
Secretaria: María Rosa Sánchez Martínez
Vicesecretaria: Ana Isabel Cano García
Vocales: María Cristina Durá Valero, Gabriel Bejerano Parra, Ricardo Díaz Sánchez, Belén Caballer Oviedo, Enrique Cerezo Cebrián, Marta Lleó del Caño, Fernando Aliaga García y María Jesús Márquez Díaz.
COMITÉ SOCIAL
Presidenta: Inma Costa Hernández
Vicepresidenta: Francisca Bayarri Soriano
Secretaria: Elvira Tarazona Tarazona
Vocales: Juan Antonio Ramos Almansa, Laura Pastor Miguens, Santiago Mora Garrido, Nieves Faubell Valls, M.ª Ángeles Navarro Vegara, M.ª Pilar Minaya García, Beatriz Más Tarazona, Víctor Palomino Roca, Blas Ribera Francés, Yolanda Ortega Puig, Esther Fernández Grau, Rafael Díaz-Flores Sanchis, Rosa María Pacheco Ortega, Ana Belén Navarro Galera, Noelia Miranda Cámara y Jéssica Vinuesa Amador.
COMISIÓN DE AUDITORÍA
Conforme a lo que se dispone en la Disposición Adicional Tercera-apartado 2, de la Ley 22/2015, de 20 de julio, de Auditoría de Cuentas, se hace constar que “CONSUM, S.COOP.V.” tiene creada una “Comisión de Auditoría”, cuya composición y funcionamiento es el que se expone aquí.